Tekst w przygotowaniu!!!

GULASZ Z KISZONA KAPUSTA

Składniki:

• 60 dag wieprzowiny,
• 2cebule,
• 2 czerwone papryki,
• ząbek czosnku,
• 1/2 kg kwaszonej kapusty,
• mała puszka pomidorów w zalewie,
• 150 ml śmietany,
• 4 fyżki oleju,
• po łyżeczce słodkiej i ostrej papryki,
• listek laurowy,
• sól, pieprz

dzania
Mięso pokroić na kawatki. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Kapustę odcisnąć, pokroić.

Papryki umyć, usunqu pestki. Pomidory odsaczyć, zalewę zachować. Papryki i pomidory pokroić w kostkę. Mięso przesmażyć. Dodać cebulę i czosnek, zeszklic.
Włożyć paprykę, kapustę i pomidory. Dodać sok pomidorowy, listek laurowy, przyprawić, wymieszać. Dusić pod przykryciem 45 minut. Tuż przed podaniem gulasz wymieszać ze śmietaną, przyprawić do smaku.

Podawać z ziemniakami.